Gemischter Salat der Saison mit frischen Kräutern und Hausdressing
Gemischter Salat der Saison mit Schafskäse frischen Karotten und Hausdressing
Gemischter Salat mit Thunfisch und Schafskäse
Gemischter Salat der Saison gegrilltes
Hähnchenbrustfilet mit frischen Kräutern und
nach persischer Art
Hähnchensuppe mit Gemüse und Nudeln
Spinat, Kräuter, Hülsenfrüchte, Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Afghanische Nudeln, gebratene Zwiebeln und Jogurt
Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Kartofrein, dazu hausgemachte Dip
Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Lauch, dazu Hausdressing und Joghurt
Gemischt mit Kartoffeln und Lauch dazu hausgemachten Dip
Gebratene Aubergine mit Gewürzen, Hausdressing
Joghurt
Kartoffel in Teig gebraten in Sonnenblumenöl
mit Lammfleisch nach afghanischer Art mit Gewürzen, Zwiebeln, grünem Chili, Knoblauch und Brot
gedämpfter Reis mit Lammfleisch, Nonnen (fladenBrot )
Zwiebeln, Kräutern
Mit Lammfleisch dazu Gedämpftem Reis, gegrillte Tomaten und Paprika, Brot
Lammkeule am Spieß ( 2 Spieße )
Kräuter und Gewürzen dazu Reis, Brot und ein Dip
Lammkeule am Spieß mit gegrillten Tomaten
Gedampfte Reis mit Rindfleisch Gekocht, Gewürzen, Rosinen, Karotten
Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln, Serviert in einer Linsen-Soße, verfeinert mit Quark
Rinderhackfleisch gegrillt mit Zwiebel, Knoblauch, Paprika
Salat oder Pommes
Gekochte Hackfleischbällchen mit frischem Koriander und gedämpftem Reis
Kabab kobida, Hähnchenspieß gegrillte Hänchenflügel und gegrillter Lamm Tikka-spieß mit gedämpftem Reis
gedämpfter Reis mit Safran, Berberitzen und Hähnchenkeule gegrillt
Hähnchenfleisch mariniert und gegrillt, gedämpfter Reis gegrillte Tomaten
Gedämpftem Reis mit Hähnchenkeule und Biryani gewürzte
gegrillte Hähnchenflügel mit Salat (4 Stk.)
Pommes und Salat dazu
Okra Schoten in einer Tomatensoße verfeinert mit afghanischen Gewürzen dazu Brot
Fein gehackter Spinat mit Zwiebel, Knoblauch, Gewürze und dazu Brot
Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Lauch, serviert in einer Linsensoße und Knoblauch Joghurt
Milch, Reismehl, Pistazien
Afghanischer Eis mit Sahne und Safran
Gefüllt mit Sahne
Eis nach Afghanischer Art